如何切圆茄子如何切圆茄子丝 日期:2026-11-06 作者:南城 分类:资源整合链 阅读:1 阅读全文... 圆茄子怎么切 1、先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面。2、切圆片 适用场景:红烧茄子、煎烤类菜肴。 切长条 适用场景:普通炒茄子、凉拌菜。 切菱形块 适用场景:装饰性...